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Mi nombre es Álvaro y soy Dietista. Me gusta estar al día de la evidencia científica, algo que considero muy importante, debido a que en una ciencia como la nutrición, es fundamental tener la voluntad de estar constantemente aprendiendo, ya que ésta se va renovando continuamente, y lo que ayer se establecía como un saber absoluto, mañana puede quedar obsoleto.
Empecé a interesarme por este mundo en los campos de la nutrición deportiva y de la alimentación vegana, pero con el paso del tiempo he ido aprendiendo sobre todas las especialidades en las que puedo ayudarte.
No trabajo con dietas milagro, ni productos que prometen mucho pero cumplen poco. La base debe estar en una alimentación sana y equilibrada, con unos hábitos de vida saludables, y es en eso precisamente en lo que enfoco mis consultas. Si tu objetivo es la pérdida de grasa, de nada sirve buscar la mejor dieta para adelgazar, ya que ésta es la que se adapta a ti, tus gustos, a tu actividad física… a tu contexto.
Cuántas veces has ido al supermercado y al ir a la estantería del producto que quieres comprar, intentas elegir cuál será la mejor opción posible, cuál es el producto más saludable pero no logras averiguarlo. Te dispones a mirar la información nutricional, pero solo encuentras un texto ininteligible. Quédate para saber cómo interpretar las etiquetas
Todo el mundo habla de la vitamina D, y con razón…veamos cómo se obtiene, si realmente es importante y cómo intentar paliar su déficit. ¿Qué es la vitamina D? La vitamina D es un micronutriente, a priori, una vitamina más, pero los estudios realizados en los últimos años han mostrado que no es solo un
Herbalife es una empresa de “productos dietéticos” que lleva años prometiendo grandes cambios físicos…¿es oro todo lo que reluce? ¿Sabes esa sensación de querer decir tantas cosas sobre un tema, que no sabes por dónde empezar? Pues así me siento yo ahora mismo. Personalmente, lo que mas me molesta en la nutrición, son los múltiples
Si estás leyendo esto es posible que quieras perder peso, para ello te traigo un revolucionario método que garantiza la pérdida de grasa. ¿Es posible perder peso con éste método? Definitivamente, la respuesta es “SÍ”. No hace falta hacer grandes sacrificios para hacer que este método funcione, ni es necesario comprar suplementos, pastillas, o fajas
En los últimos meses ha salido a la palestra el sistema de puntuación “Nutriscore“. Este método. se usa también en países como Francia, Portugal y Bélgica. Hoy veremos los pros y los contras del sistema. ¿En qué consiste el sistema Nutriscore? Seguramente al ir al supermercado te hayas fijado en este logotipo que aparece en
¿Cada vez que vas al gimnasio, haces repeticiones y repeticiones ejercicios para el abdomen? Mil, dos mil, tres mil abdominales al día, siguiendo rutinas vistas en internet. Pero no consigues que se marquen tus abdominales. Hoy veremos ¿cómo conseguir un six pack? ¿Qué hace falta para tener abdominales? Hay muchos mitos que rodean a la
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